新款自動(dòng)炒貨設(shè)備,松子桂圓炒貨機(jī)
簡(jiǎn)要描述:新款自動(dòng)炒貨設(shè)備,松子桂圓炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi),如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類(lèi)、麥類(lèi)、米類(lèi)等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店等處定點(diǎn)加工和經(jīng)營(yíng),符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要。
- 產(chǎn)品型號(hào):HH-50D
- 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間:2024-07-16
- 訪 問(wèn) 量:646
新款自動(dòng)炒貨設(shè)備,松子桂圓炒貨機(jī)
廣州旭朗是嚴(yán)格遵照國(guó)家GMP要求生產(chǎn),同時(shí)嚴(yán)格遵守質(zhì)量體系認(rèn)證,擁有良好口碑,誠(chéng)信為本,服務(wù)至上!產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞,歐美國(guó)家。*的品質(zhì),周到細(xì)致的服務(wù),機(jī)械產(chǎn)品的多樣化,深受廣大客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)與喜愛(ài)。我們將熱誠(chéng)為您服務(wù)!因?yàn)閷?zhuān)業(yè),所以品質(zhì)超群!
【新款自動(dòng)炒貨設(shè)備,松子桂圓炒貨機(jī)】產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
旭朗公司新推出豪華炒貨機(jī),豪華炒貨機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),根據(jù)客戶(hù)的加工生產(chǎn)要求,精工制作而成,內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用3.0毫米(HH-200D型為4.0毫米)的不銹鋼板,符合食品加工要求。配高duan電器元器件,整機(jī)外觀豪華高檔,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),加熱迅速均勻,炒貨效果好,是市面上高檔、好用的豪華炒貨機(jī)。本著服務(wù)廣大客戶(hù)的宗旨,價(jià)格不高!方便、實(shí)用、高效!
附炒貨科學(xué)配方:
(一)、糖炒栗子科學(xué)配方
1、原料選擇:要選擇果實(shí)飽滿(mǎn),無(wú)蟲(chóng)蛀霉?fàn)€的栗子,個(gè)別栗子果殼堅(jiān)硬,透氣性差的要在栗子ding尖瓣扎一小口,起通氣作用,以防在燜炒時(shí)產(chǎn)生自爆現(xiàn)象。
2、分級(jí):將栗子按大中小三個(gè)等級(jí)分類(lèi)后再進(jìn)行炒制。
3、備砂:用清水洗浄砂石,曬干,用糖稀加茶油拌炒成熟砂備用。
4、配料:栗子20斤,熟砂20斤,糖稀半斤,茶油3錢(qián),香精少量(茶油可用色拉油代替)。
5、炒制:先將熟砂炒熱至燙手,加入栗子,將糖稀和茶油按比例分多次噴入滾筒內(nèi)。切不可圖省事,一次性噴入。關(guān)鍵要根據(jù)火候和生熟程度,噴入適量糖水,并靈活掌握噴水的次數(shù),不可死板,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高炒栗品質(zhì)。栗子經(jīng)過(guò)半小時(shí)左右連續(xù)燜炒即可炒熟。糖稀茶油的作用是滋潤(rùn)砂粒,便于翻炒并使栗子外觀潤(rùn)澤光亮。
(二)、奇香瓜子科學(xué)配方
1、選料:選取無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)咬和大小較均勻的瓜子。
2、配料:以煮10千克瓜子為例,用大料,桂皮,茴香各200克花椒30克。鹽600克,糖精、味精各20克,裝入布袋內(nèi)封好,放入開(kāi)水鍋里煮。
3、蒸煮:當(dāng)開(kāi)水鍋里煮出味時(shí)再放入瓜子,蓋上易透氣的織布。蒸煮時(shí)火要均勻,勤翻動(dòng),以不燒干水為宜,蒸煮1-2小時(shí)可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重復(fù)進(jìn)行6次,配料即全部用完(但第二鍋開(kāi)始加用糖精、味精、鹽,均按鍋首一的配方加煮。其他配料不變)。
4、炒干脫皮:將蒸煮好的瓜子放入旋轉(zhuǎn)式炒貨機(jī)里炒干,脫去瓜子表面黑皮,溫度適中,火要小并均勻,約一個(gè)半小時(shí)即可出機(jī)。
炒貨機(jī)廠家友情提示:
電源線不能以插頭形式插在插座上,應(yīng)該將電源線接在空氣開(kāi)關(guān)上,目的是保護(hù)炒貨機(jī)的電機(jī)。如果以插頭插在插座上,非常容易燒壞電機(jī)。
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